برگزاری مسابقه کیورگی درحوزه شمال شرق

                                   

برگزاری مسابقه کیورگی درحوزه شمال شرق

رده سنی خردسال متولدین  {1381 الی 1383 } کمربند آبی به بالا

رده سنی نوجوانان متولدین  { 1376 الی 1378 } کمربندقرمز- مشگی 

زمان وزن کشی : پنج شنبه 92/12/8 ساعت 15 الی 17دفترحوزه شمال شرق

زمان مسابقه : روزجمعه 92/12/9

مدارک ثبت نام : کپی بیمه ورزشی و کپی شناسنامه

مکان برگزاری : خیابان سهروردی روبروی خیابان خرمشهر - باشگاه بنی جمالی 

مواد غذایی مفید برای تقویت چشم و بینایی

آیا خوردن هویج واقعاً برای بینایی مفید است یا والدین فقط برای اینكه فرزندانشان را تشویق به مصرف سبزیجات كنند این را می گویند؟ بررسی ها نشان داده اند كه میزان ویتامین A موجود در یك هویج متوسط دو برابر مقدار توصیه شده در روز است ، پس مصرف این سبزی واقعاً برای تقویت چشم مؤثر است. اگر شما هویج دوست ندارید نگران نباشید. مواد غذایی زیاد دیگری وجود دارند كه حاوی مقدار زیادی ویتامین A و دیگر مواد لازم برای سلامت چشم هستند. در این مقاله سعی کرده ایم ویتامین ها و دیگر تركیبات مفید برای سلامتی چشم و مواد غذایی حاوی آنها را معرفی کنیم.

1- آنتی اكسیدان ها

 آنتی اكسیدان ها  مولكول هایی هستند كه با خنثی كردن " رادیكال های آزاد " مانع اثر مخرب آنها بر سلول های بدن می شوند. رادیكال های آزاد تركیباتی هستند كه بر اثر واكنش های شیمیایی در داخل بدن تولید می شوند. تحقیقات نشان داده است كه بعضی از آنتی كسیدان ها خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های چشم مثل كاتاراكت ( آب مروارید ) را كاهش می دهند.

الف ) ویتامین A و كاروتنوئیدها

 ویتامین A  آنتی اكسیدانی است كه در مواد غذایی حیوانی مثل شیر و لبنیات، جگر ، تخم مرغ  ، كره و مواد غذایی گیاهی حاوی كاروتنوئیدها وجود دارد. كاروتنوئیدها رنگدانه های قرمز و زردی هستند كه در گیاهان و حیوانات وجود دارند. این مواد به عنوان آنتی اكسیدان عمل كرده و همچنین انواع خاصی از آنها ( كه بیشتر بتا-كاروتن است) به ویتامین A تبدیل می شوند. بعضی از كاروتنوئیدهای دیگر نظیر لوتئین و زیگزانتین نیز مفید هستند.

 ویتامین A  مانع شب كوری می شود. كمبود ویتامین كه سبب شب كوری شده باشد، در صورت عدم درمان می تواند سبب گزروفتالمی ( خشكی چشم )، زخم های قرنیه و تورم پلك ها شود. خشكی چشم نیز در صورت عدم درمان می تواند سبب كوری شود. بد نیست بدانید كه كمبود ویتامین A یكی از علل اصلی كوری در كشورهای در حال توسعه است. تحقیقات همچنین نشان داده است كه ویتامین A مانع شكل گیری كاتاراكت شده است.

میزان لازم ویتامین A برای مردان بالاتر از 11 سال 1000RE1 و در زنان بالای 11 سال 800RE است. RE یا RETINAL EQUIVALENT ؛ واحد اندازه گیری ویتامین A و به معنای " معادل رتینول " است. ویتامین A با واحد بین المللی (INTERNATIONAL UNIT) نیز سنجیده می شود. در مواد غذایی با منشاء گیاهی هر RE معادل 10 واحد بین المللی و در مواد غذایی با منشاء حیوانی هر RE معادل 3.3 واحد بین المللی است.

افراد سیگاری و افرادی كه الكل مصرف می كنند، باید ویتامین A بیشتری دریافت كنند، زیرا توتون مانع جذب ویتامین A می شود. الكل نیز ذخیره ویتامین A بدن را از بین می برد. در عین حال باید مراقب قرص های ویتامین حاوی بتا- كاروتن نیز بود. مطالعات نشان داده اند كه این قرص ها شیوع سرطان ریه را در افراد سیگاری بالا می برند. در این موارد بهتر است ویتامین A لازم از طریق مواد خواركی تأمین شود. جدول زیر مواد غذایی غنی از ویتامین A و مقدار این ویتامین را در آنها نشان می دهد:

ماده غذایی	RE در 100 گرم	RE در مصرف معمول
روغن كبد ماهی	30,003	4,080 (یك قاشق غذاخوری)
جگر سیاه	10,503	11,868 (113 گرم)
جگر مرغ	6,165	1,973 (1 عدد)
هویج	2,813	2,025 (1 عدد)
سیب زمینی شیرین (نوع خاصی از سیب زمینی)	2,006	2,668 (1 عدد)
کلم	890	596 (یك فنجان، خرد شده)
کدو	870	1,092 (یك فنجان، خرد شده)
فلفل دلمه ای قرمز	570	849 (یك فنجان، خرد شده)
انبه	389	806 (1 عدد)
طالبی	322	515 (یك فنجان، خرد شده)

مقادیر بالا در مورد مواد غذایی خام صدق می كند. پختن مواد غذایی محتوای ویتامینی آن را تغییر می دهد، زیرا گرما سبب تخریب ویتامین A و بتا- كاروتن موجود در مواد غذایی می شود. همچنین، در صورتی كه از مواد غذایی تازه استفاده نمی كنید ، مواد یخ زده بهتر از مواد كنسرو شده هستند.

ب ) لوتیئین و گزانتین

لوتیئین و گزانتین رنگدانه ها ی گیاهی زرد رنگ هستند. مطالعات مختلف نشان داده اند لوتئین و گزانتین ممكن است در كاهش خطر ابتلا به كاتاراكت مؤثر باشند. لوتئین و گزانتین ارتباط تنگاتنگی با هم دارند. این دو ماده اغلب همراه با یكدیگر در سبزیجات و میوه جات یافت شده و بدن می تواند لوتئین را به گزانتین تبدیل كند. در حال حاضر مقدار مصرف روزانه ای این دو ماده مشخص نشده است ولی بهتر است روزانه کمی مصرف شوند زیرا بدن نمی تواند این دو ماده را بسازد. بهترین منبع تأمین این مواد، سبزیجات سبز و پربرگ بویژه اسفناج است. كلم و سبزیجات سبز رنگ نیز منابع خوبی هستند. لوتئین و گزانتین را می توان در سبزیجات و میوه جات زرد و نارنجی رنگ نظیر ذرت نیز یافت. سبزیجات پخته مقادیر بیشتری لوتئین دارند، زیرا پختن سبب شكسته شدن دیواره سلول ها و آزاد شدن لوتئین می شود.

ج ) ویتامین C و بیوفلاونوئیدها (BIOFLAVONOIDS)

هر چند که این مطلب با ویتامین A شروع شد، ولی این ویتامین تنها ماده غذایی مفید برای چشم نیست. یكی دیگر از مواد بسیار مفید برای بینایی ویتامین C  است. بیوفلاونوئید ها نیز مواد آنتی اکسیدانی هستند که علاوه بر کمک به اثر گذاری ویتامین C ، خود نیز فوایدی دارد. مطالعات نشان داده اند كه مقادیر بالای ویتامین C می تواند باعث كاهش خطر ابتلا به كاتاراكت شود. همچنین می تواند با كاهش فشار چشم ، مانع گلوكوم ( آب سیاه ) شده و یا بیماری را در مبتلایان تسكین دهد.

میزان نیاز روزانه به ویتامین C 60 میلی گرم در روز است. نكته قابل توجه این است كه این مقدار باید به صورت روزانه مصرف شود، زیرا بدن انسان نه تنها قادر به ساخت این ویتامین نیست، حتی نمی تواند آن را برای مدت طولانی ذخیره كند. افراد سیگاری ، كسانی كه الكل مصرف می كنند و مبتلایان به دیابت باید مقادیر بیشتری مصرف كنند.

مركبات مثل پرتقال  و لیمو ، فلفل دلمه ای، کیوی ، گوجه فرنگی  ، توت فرنگی  ، سیب زمینی و سبزیجات سبز و پر برگ منابع غنی ویتامین C هستند. جدول زیر مواد غذایی غنی از ویتامین C و مقدار این ویتامین را در آنها نشان می دهد:

ماده غذایی	میلی گرم در 100 گرم	میلی گرم در مصرف معمول
فلفل دلمه ای قرمز	190	283 (یك فنجان، خرد شده)
كلم	120	80 (یك فنجان، خرد شده)
كلم بروكلی	93	82 (یك فنجان، خرد شده)
فلفل دلمه ای سبز	89	133 (یك فنجان، خرد شده)
توت فرنگی	57	86 (یك فنجان، نصف شده)
پرتقال	53	70 (1 عدد)
طالبی	42	68 (یك فنجان، خرد شده)
گریپ فروت	34	44 (نصف گریپ فروت)
انبه	28	57 (1 عدد)
تمشك	25	(یك فنجان)

مقادیر بالا در مورد مواد خام صدق می كند. پختن مواد غذایی این مقادیر را تغییر می دهد، زیرا گرما سبب كاهش ویتامین C موجود در مواد غذایی می شود. نور نیز سبب تخریب ویتامین C می شود. از این رو بهتر است مثلا آب پرتقال در بسته بندی های پلاستیكی یا مقوایی خریداری شود تا شیشه های شفاف. همچنین، مواد غذایی تازه ، ویتامین C بیشتری دارند تا مواد غذایی یخ زده یا كنسرو شده.

سایت تبیان

مسابقات شمیرانات

ازسمت راست :استادخاندان-فرامرزی-بختیاری-ناصری.نظری ومسابقه به مناسبت دهه فجرشمیرانات25/11/92

محاسبه BMI شاخص توده بدن

BMI مخفف عبارت انگلیسی Body Mass Index یعنی شاخص توده ی بدن می باشد. همانطور که هرفرد برای خود قد و وزن مشخصی دارد، BMI یا شاخص توده بدنی هر فرد نیز خاص اوست و به صورت زیر تعیین می شود.

فرمول محاسبه bmi

BMI = (وزن به كيلوگرم) تقسيم بر ( مجذور قد به متر)

مثال: پسري با قد و وزن زير:

22 كيلو , 1.12 متر

BMI=22 / 1.12 x 1.12=17.53

و اما نتایج :

BMI کمتر از 18.5 نشان می دهد که شما به کمبود وزن مواجه هستید.

BMI بین 18.5 تا 25 نشان می دهد که وزن شما مناسب است.

BMI بین 25 تا 30 نشان می دهد که شما کمی اضافه وزن دارید.

BMI بین 30 تا 35 نشان دهنده ی چاقی متوسط است.

BMI بین 35 تا 40 نشان دهنده ی چاقی شدید است.

BMI بیشتر از 40 نشان دهنده ی چاقی مفرط می باشد.

منبع :فیتنس انلاین

تعریف استقامت

استقامت قلبي - عروقي يا آمادگي هوازي عبارت است از توانايي بدن در اكسيژن رساني به عضلات در حال كار، جهت انجام فعاليت جسماني. انجام فعاليت¬هاي شديد و طولاني مدت به كارآيي سيستم قلب و عروق بستگي دارد. هر قدر كارآيي اين سيستم بيشتر باشد، ميزان فعاليت بدني قبل از رسيدن  به حد خستگي بيشتر خواهد بود. اگر اكسيژن كافي توسط سيستم قلبي - تنفسي در اختيار عضلات در حال كار قرار نگيرد، از كيفيت و ميزان اجرا كاسته خواهد شد.

 

 

استقامت قلبي – عروقي بخش بسيار مهم و حياتي از آمادگي جسماني توانايي انجام تمرينات كه انسان احساس خستگي ننمايد مثلاً طناب زدن كه فعاليتي است شادي آور، دوست داشتني و متنوع يا از پله بالا رفتن و پايين آمدن با اين نوع تمرين ضربان قلب افراد آماده كمتر افزايش مي¬يابد و پس از پايان تمرين سريع تر به حالت اوليه باز مي گردد. استقامت قلبي-عروقي يكي از اجزاي مهم تندرستي است.
در زمان استراحت نیز افرادی که دارای استقامت بهتری هستند ضربان قلب پایین تری دارند یعنی آماده ترند. آنچه كه در اين فعاليت، ملموس¬تر از بقيه موارد است، افزايش تعداد ضربان قلب و همينطور تعداد تنفس است، ولي تعداد ضربان قلب اهميت بيشتري دارد. به همين علت يك مربي كارآموزده  و يا حتي يك ورزشكار با تجربه مي-تواند با توجه  به ميزان و چگونگي فعاليت انجام شده و تعداد ضربان قلب، نتيجه گيري مطلوبي از وضعيت ورزشكار و يا بدن خويش داشته باشد.
استقامت عضلانی :
به توانایی یک عضله خاص برای اجرای یک حرکت خاص به صورت متوالی می باشد .یعنی هرچقدر حرکت رت بیشتر انجام دهد دارای استقامت عضلانی بهتری می باشد.
با توجه به ميزان توده عضلات درگير، استقامت را مي¬توان به استقامت عمومي و استقامت موضعي تقسيم كرد :
استقامت عمومي : با توجه به زيادي توده عضلات درگير، بدن اكسيژن بيشتري طلب مي¬كند، به همين علت به اين نوع استقامت، استقامت قلبي- عروقي و يا استقامت قلبي- تنفسي اتلاق مي¬شود، زيرا دستگاه¬هاي تنفس و قلبي-عروقي وظيفه تأمين اكسيژن اضافي را به عهده دارند.
استقامت موضعي :

توده عضلاني محدودي را در بر مي¬گيرد، لذا كمبود اكسيژن براي اين توده عضلاني وجود نخواهد داشت. در حقيت بدن در هر شرايطي كه باشد، توانايي تأمين اكسيژن اضافي اين عضلات را خواهد داشت، ولي بايد ديد، سلول¬هاي عضلاني درگير فعاليت تا چه حد مي¬توانند از اكسيژني كه در اختيارشان قرار مي¬گيرد، استفاده كنند. در حقيت سلول¬هاي عضلاني بايد توانايي استفاده از اكسيژن را داشته باشند و اين مقدور نخواهد بود، مگر اينكه عضله به لحاظ فيزيولوژيكي و بيوشيميايي آمادگي لازم را كسب كند.

منبع :فیتنس انلاین

اثرات دریافت مایعات در حین ورزش

مصرف آب و مایعات در حین ورزش از موارد مهم و قابل توجه در فعالیت های ورزشی است. بسیاری از ورزشکاران به اهمیت دریافت آب و مایعات حین ورزش به ویژه فعالیت های ورزشی که بیش از 60-40 دقیقه به طول انجامد آگاه هستند.عملکرد سیستم قلبی ـ عروقی ،تنظیم درجه حرارت بدن و پاسخ های متابولیکی به ورزش به میزان قابل توجهی بر وضعیت ذخایر آب بدن بستگی دارد.بر این اساس محققان تلاش می کنند،تجویز مایعات در حین ورزش فرایندهای تنظیمی به درستی انجام شود.دریافت مایعات عامل مهمی برای بهبود عملکرد در طی تمرین و مسابقه است.

 

 

کاهش ذخایر آب باعث کاهش عملکرد ورزشی همراه است به این علت که ورزشکار زمانی احساس تشنگی و نیاز به نوشیدن آب می کند که عملکردش دچار اختلال شده است. به این دلیل است که توصیه نوشیدن آب برای ورزشکاران بدون اتکا به حس تشنگی و در فواصل 20-15 دقیقه فعالیت ورزشی شدید است.تحقیقات موید این حقیقت است که دریافت مایعات و نوشیدنی در حین ورزش بر توان ورزشی ورزشکار افزوده و از سوی دیگر کم آبی و دهیدراته شدن تاثیر منفی بر عملکرد ورزشکار دارد.

منبع : فیتنس انلاین

آتوسا ریحانیان-کارشناس تغذیه هیات پزشکی ورزشی استان گیلان

حداکثر کاهش وزن در یک ماه چقدر است ؟

کاهش وزن دغدغه بسیاری افراد چاق می باشد . راههای مختلفی برای کم کردن وزن وجود دارد که هر یک دارای مشخصات خاصی هستند . اما سوال مشترک در همه ی این روش های کاهش وزن این هست کهحداکثر کاهش وزن در یک ماه باید چقدر باشد ؟؟؟

 

 

شما باید دقت داشته باشید که روند کاهش وزن باید کاملا اصولی و پیوسته با یک سرعت منظم صورت بپذیرد . به طوری که یعنی شما بعد از کاهش وزن دوباره دچار افزایش وزن نشوید . اما نکته مهم این هست که روش های کاهش وزن سریع همینطور که خیلی برای شما لذت بخش هستند می توانند موجب آسیب به اندام ها و ارگان های بدن شوند.
اکثر دانشمندان و متخصصان تغذیه اعتقاد دارند که بدن نباید بیشتر از 500 گرم در هفته وزن کم کنند (2 کیلو در ماه) تا بعدا فرد دچار مشکل های جسمانی نشود.اابته برخی دانشمندان تا یک کیلوگرم کاهش وزن را مضر نمیدانند.

منبع : سایت فیتنس انلاین

جدول درصد چربی بدن

درصد ایده آلی از چربی بدن برای همه افراد وجود دارد. سطح چربی بدن به سن و جنس وابسته می باشد.البته این مقدار برای خانم ها و آقایان متفاوت می باشد . همچنین بسته به اینکه فرد ورزشکار می باشد یا دارای تحرک کمتری است درصد چربی بدن متفاوت است . برای آگاهی از میزان درصد چربی بدن به جدول زیر توجه کنید.

توضیحات :

1. درصد چربی ضروری یعنی میزان حداقل نیاز بدن ما به چربی ها می باشد .
2. درصد چربی ورزشکاران یعنی میزان مناسب برای ورزشکاران می باشد .
3. درصد چربی برای افراد دارای تناسب اندام یعنی افرادی که فعالیت بدنی روزانه دارند ولی ورزش مداوم و حرفه ای انجام نمیدهند ولی از نظر ظاهری چاق هم نیستند .
4. درصد چربی برای افراد عادی یعنی اشخاصی که فعالیت بدنی ندارند و ورزش روزانه انجام نمیدهند .

تاثیر فعالیتهای ورزشی بر کاهش استرس و اضطراب

امروزه به ورزش و فعالیت جسمانی نه تنها به عنوان روشی برای گذراندن اوقات فراغت، بلکه به عنوان ضرورتی غیرقابل چشم پوشی برای سلامت و بهزیستی می نگرند.

ثمرات مثبت ورزش و فعالیت بدنی منظم برای کودکان، نوجوانان، بزرگسالان و حتی سالمندان در پژوهش­های مختلف و متعددی تأیید شده است. یکی از شایع­ترین تظاهرات اختلالات روانی و یا استرس­های روزانه که باعث افت قابل توجه عملکرد افراد می­شود، اضطراب است. تحقیقات اخیر نشان داده­اند که حدود 21 درصد جوانان ایرانی از اضطراب رنج می­برند. اضطراب را می­توان یک نوع درد داخلی دانست که سبب ایجاد هیجان و به هم ریختن تعادلِ موجود می­گردد. در حقیقت حالات اضطرابی با احساس تنش، ترس و ناآرامی، نگرش، برانگیختگی و فعالیت سیستم عصبی خودکار مشخص می­شود.

• بهترين ، ارزان­ترين ، سهل ترين و مفيدترين شيوه براي درمان يا كاهش استرس یا اضطراب كدام است؟ 

شاید به جرأت بتوان گفت که تمرينات جسماني (ورزش) به صورت منظم و پايدار درمقايسه با روش­هاي ديگر مفيدترين راه درمان اضطراب وفشارهاي رواني مي­تواند باشد، چراكه سلامت جسماني رابطة تنگاتنگي باسلامت رواني دارد؛ چنانچه تقويت يك بعد، سلامت وتقويت بعد ديگر را به همراه دارد. فروزش (1374) وسيف (1374 ) پي بردند كه بين ميزان اضطراب دانش­ آموزان پسر ورزشكار و غير ورزشكار تفاوت معني­ داري وجود داشته و ورزشكاران اضطراب كمتري نسبت به غير ورزشكاران دارند.

منبع :سایت فیتنس انلاین
سحر پژوهش – عضو كميته آموزش و پژوهش – هيات پزشكي ورزشي استان چهار محال وبختيار

مواد غذایی چربی سوز

مواد غذایی چربی سوز NEGATIVE CALORIE FOODS

همه به دنبال راههای مختلف کاهش وزن می باشند.در این بین نقش تغذیه خیلی چشمگیر است و شما چنانچه تحرک بالایی هم نداشته باشید می توانید با یک رژیم غذایی خوب و برنامه ریزی شده وزن بدن خود را متعادل نگه دارید.امروز قصد معرفی مواد غذایی چربی سوز یا همان NEGATIVE CALORIE FOODS را داریم.

در طبیعت مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند. این مواد غذاییانرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم آنها می سوزاند و در عین حال بدن نمی تواند کالری زیادی از آنها برای خود ذخیره کند. پس علاوه بر اینکه باعث سوخت چربی ها می شوند، کمتر به چربی تبدیل شده و ذخیره می شوند.
غذاهایی با کالری منفی، غذاهای غنی از ویتامین و املاح هستند که نه تنها باعث مصرف انرژی حاصل از خود می شوند، بلکه انرژی اضافی موجود در طی عمل هضم را مصرف می کنند. البته مصرف اینگونه مواد غذایی زمانی در کاهش وزن مؤثر است که غذاهای پُرکالری و فاقد مواد مغذی مثل انواع تنقلات ، چیپس و ... را مصرف نکنید.

معرفی مواد غذایی با کالری منفی (NEGATIVE CALORIE FOODS) یاچربی سوز

سبزی ها
مارچوبه – چغندر – کلم – کلم بروکلی – هویج - گل کلم – کرفس – کاسنی – فلفل قرمز – خیار – شاهی – سیر – لوبیا سبز – کاهو – پیاز – تربچه – اسفناج – شلغم و کدو سبز است.
میوه ها
سیب – زغال اخته – طالبی و گرمک – گریپ فوروت – لیمو ترش – انبه – پرتقال – هلو – آناناس – تمشک – توت فرنگی – گوجه فرنگی – نارنگی و هندوانه است.
منبع :سایت فیتنس انلاین
گردآوری : نیره ولدخانی - کارشناس تغذیه

انعطاف پذیری هنرجویان تکواندو:

  

       هنرجو کیوان شاه بیگی کمربندقرمز                             هنرجو عرفان شاطری پوم 1